Chapitre introductif sur les démarches sociologiques

Le chapitre introductif sur les démarches sociologiques : l''étude de l'obésité relève t'elle d'une analyse sociologique ?

Le thème du chapitre introductif de première sur l'obésité s'inscrit dans la continuité du projet développement durable et alimentation commencé en classe de seconde


une vidéo en introduction :
Jean-Pierre Poulain
Jean-Pierre Poulain est l'un des spécialistes de la sociologie de l’alimentation. Il est co-président, avec le pédopsychiatre Marcel Rufo, du groupe de travail du ministère de la Santé sur "l'image du corps et les troubles du comportement alimentaire".








chapitre intro première 2009-2010


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