le thème du chapitre culture


Le thème du chapitre culture consacré à l'alimentation

En introduction : une vidéo



le thème :

thème culture 2009-2010                                                                                                                            

Le chapitre sur la culture


M. P. Demeulenaere Université Nancy 2
M. Jean Remy Université de Louvain-la-Neuve
M. Marcel Fournier Université de Montréal
M. Bernard Lahire ENS Ecole Normale Supérieure de Lyon


voir la video


un exemple d'accculturation : le cricket aux iles trobriands : 



Le chapitre sur  Scribd :   chapitre culture 2009-2010

Thème 1 du projet classe PEM : les entreprises de presse



PROJET LA PRESSE LOCALE EN DORDOGNE – LA DORDOGNE LIBRE


THEME 1 – LES QUOTIDIENS : DES ENTREPRISES DE PRESSE - LA PRESSE QUOTIDIENNE FRANCAISE CONNAIT-ELLE UNE CRISE ?



En introduction 2 vidéos :


Le président Nicolas Sarkozy intervenant aux états généraux lors de la remise du livre vert de la presse écrite



23-01-2009
Nicolas Sarkozy - Livre vert des Etats généraux de la presse écrite



Un débat sur l'avenir de la presse écrite :




Le thème de travail :

thème 1 la presse en crise la dimension économique

Introduction au projet PEM


L'introduction du projet classe PEM menée dans l'académie de Bordeaux pour lequel la première ESA a été retenue : Le traitement de l'épidémie de grippe H1N1 par la presse


En introduction 3 vidéos : 

une vidéo qui recycle avec humour le chanteur de Mexico :


deux vidéos sur la chronique de S Guillon sur France inter : 









presse et grippe

Chapitre introductif sur les démarches sociologiques

Le chapitre introductif sur les démarches sociologiques : l''étude de l'obésité relève t'elle d'une analyse sociologique ?

Le thème du chapitre introductif de première sur l'obésité s'inscrit dans la continuité du projet développement durable et alimentation commencé en classe de seconde


une vidéo en introduction :
Jean-Pierre Poulain
Jean-Pierre Poulain est l'un des spécialistes de la sociologie de l’alimentation. Il est co-président, avec le pédopsychiatre Marcel Rufo, du groupe de travail du ministère de la Santé sur "l'image du corps et les troubles du comportement alimentaire".








chapitre intro première 2009-2010


le TD sur le chapitre introductif

Le TD sur le chapitre introductif : la société crée des obèses mais elle ne les suppporte pas

En introduction une vidéo (à regarder à partir de 11 minutes 20) présentant un débat sur le rapport sur l'obésité :




et une vidéo dénonçant les répercussions de la dictature de la femme maigre imposée par le milieu de la mode : 


Le TD à télécharger :
td obésité 2009-2010